Hamiləlikdə vegetarian və vegan qidalanma

Əla xəbər: yaxşı planlaşdırılmış vegetarian və vegan pəhriz hamiləlikdə də sağlam və kifayət edə bilər. Amerika Qidalanma və Diyetologiya Akademiyası (Academy of Nutrition and Dietetics) yaxşı planlaşdırılmış bitki əsaslı pəhrizlərin hamiləlik və əmizdirmə daxil olmaqla həyatın bütün dövrlərində qidalanma baxımından kifayət etdiyini bildirir.

Diqqət etmək yaxşı olan qida maddələri: B12 vitamini (yalnız heyvan mənşəli mənbələrdə olur, əlavə çox vacibdir, dozanı həkimin müəyyən edir), dəmir (mərcimək, ispanaq, quru ərik; C vitamini ilə birlikdə qəbul etmək sorulmanı artırır), kalsium (badam, tahin, brokkoli, kalsiumla zənginləşdirilmiş bitki südü), sink (balqabaq tumu, noxud, qoz), omeqa-3 DHA (yosun əsaslı əlavə).

Protein ehtiyacını qarşılamaq üçün müxtəlif bitki mənbələrini birləşdirmək işə yarayır: düyü + mərcimək, çörək + fıstıq pastası, noxud + bulqur kimi. Kinoa, soya (tofu, tempe) və çətənə toxumu təkbaşına tam protein profili təqdim edir.

Müntəzəm qan analizi vermək və B12, dəmir, D vitamini və kalsium səviyyələrini izləmək çox vacibdir. Bu prosesdə dietoloqla işləmək sənə böyük dəstək ola bilər. Əlavə planını həmişə həkiminlə birlikdə qurmaq ən doğrusudur.