Necesidad de proteínas en el embarazo

La proteína es uno de los macronutrientes más importantes para el desarrollo de los tejidos y órganos de tu bebé. Durante el embarazo, la necesidad de proteínas va de unos 70 a 100 gramos al día, alrededor de 25 gramos más que antes del embarazo. Sobre todo en el segundo y tercer trimestre, con el crecimiento rápido del bebé, recibir suficiente proteína se vuelve todavía más valioso.

Entre las fuentes de proteína animal están la carne roja (2-3 porciones a la semana), el pollo y el pavo, el pescado (especies bajas en mercurio), los huevos bien cocidos y los lácteos (yogur, queso). Las proteínas animales contienen todos los aminoácidos esenciales.

Las fuentes de proteína vegetal también son muy valiosas: lentejas, garbanzos, frijoles, productos de soya (tofu), quinoa, almendras y nueces. Se recomienda que las mamás vegetarianas o veganas combinen distintas fuentes de proteína vegetal. La combinación de arroz con lentejas forma un buen perfil de proteína completa.

Un consejo práctico: puedes intentar incluir un puñado de alguna fuente de proteína en cada comida. Como refrigerio, puedes elegir yogur, cubitos de queso, huevo duro o un puñado de almendras. Si quieres usar proteína en polvo, lo mejor es hablar con tu médico, porque algunas pueden contener aditivos no recomendables.