懷孕期間的超級食物

有些食物的營養密度特別高，在懷孕期間尤其珍貴。這些「超級食物」單靠自己創造不了奇蹟，但能為你均衡的飲食打下穩固的基礎。

酪梨：富含健康脂肪、葉酸、鉀、膳食纖維和維生素 E，有助於寶寶的大腦發育。放在吐司上、加進沙拉或打成果昔都很棒。藜麥：少數能提供完整蛋白質的植物性來源之一，也富含鐵、鎂、膳食纖維和維生素 B 群。可以取代白飯，或加進沙拉裡。

奇亞籽：富含 Omega-3、鈣、膳食纖維和蛋白質。可以加進優格、果昔，或做成布丁，用途非常多樣。

其他超級食物：雞蛋（膽鹼，對大腦發育很重要）、鮭魚（DHA＋蛋白質）、菠菜（葉酸＋鐵）、乾豆類（蛋白質＋膳食纖維＋鐵）、優格（鈣＋益生菌）、紅肉（鐵＋維生素 B12）、地瓜（維生素 A＋膳食纖維）、石榴（抗氧化物）和南瓜籽（鋅＋鎂），都能為你的餐桌加分。