Superfoods in der Schwangerschaft

Manche Lebensmittel stechen durch ihre Nährstoffdichte hervor und sind in der Schwangerschaft besonders wertvoll. Diese „Superfoods“ wirken keine Wunder für sich allein, aber sie geben einer ausgewogenen Ernährung ein starkes Fundament.

Avocado: reich an gesunden Fetten, Folat, Kalium, Ballaststoffen und Vitamin E. Sie kann die Gehirnentwicklung deines Babys unterstützen. Auf Brot, im Salat oder im Smoothie einfach großartig. Quinoa: eine der wenigen pflanzlichen Quellen mit vollständigem Eiweißprofil. Dazu reich an Eisen, Magnesium, Ballaststoffen und B-Vitaminen. Als Ersatz für Reis oder im Salat.

Chiasamen: reich an Omega-3, Kalzium, Ballaststoffen und Eiweiß. In Joghurt, im Smoothie oder als Pudding — vielseitig einsetzbar.

Weitere Superfoods: Eier (Cholin — wertvoll fürs Gehirn), Lachs (DHA und Eiweiß), Spinat (Folat und Eisen), Hülsenfrüchte (Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen), Joghurt (Kalzium und Probiotika), rotes Fleisch (Eisen und B12), Süßkartoffel (Vitamin A und Ballaststoffe), Granatapfel (Antioxidantien) und Kürbiskerne (Zink und Magnesium) — alle eine schöne Ergänzung für deinen Speiseplan.