Supercibi in gravidanza

Alcuni alimenti si distinguono dagli altri per densità di nutrienti e possono essere particolarmente preziosi in gravidanza. Questi «supercibi» non fanno miracoli da soli, ma possono dare una base solida alla tua alimentazione equilibrata.

Avocado: ricco di grassi buoni, folati, potassio, fibre e vitamina E. Può sostenere lo sviluppo del cervello del tuo bambino. Ottimo sul pane tostato, nelle insalate o nei frullati. Quinoa: una delle rare fonti vegetali con un profilo proteico completo. È ricca anche di ferro, magnesio, fibre e vitamine del gruppo B. Si può usare al posto del riso o aggiungere alle insalate.

Semi di chia: ricchi di omega-3, calcio, fibre e proteine. Si possono consumare nello yogurt, nei frullati o come budino e hanno usi molto versatili.

Altri supercibi: uova (colina, preziosa per lo sviluppo del cervello), salmone (DHA + proteine), spinaci (folati + ferro), legumi secchi (proteine + fibre + ferro), yogurt (calcio + probiotici), carne rossa (ferro + B12), patata dolce (vitamina A + fibre), melagrana (antiossidanti) e semi di zucca (zinco + magnesio) possono essere tutte ottime aggiunte al tuo menu.