開始吃副食品：6 個月，BLW 和泥狀食物比較

WHO、AAP 和許多國家的衛生主管機關都建議在滿 6 個月（約 180 天）時開始添加副食品（輔食、固體食物），目前的指引也把 6 個月視為明確的界線。6 個月前開始，因為寶寶在發展上還沒準備好（無法獨自坐穩、吐舌反射還在），會有噎到、過敏和腸道未成熟的風險。只有在嚴重生長遲緩等醫療需要時，並且由兒科醫師決定，才會考慮在 6 個月前開始；不會因為個人偏好而提早。

準備好吃副食品的徵兆（必須「全部」具備）：寶寶能不靠支撐坐著、頭部控制良好、吐舌反射消失（不會把湯匙推出來）、對食物有興趣（你吃東西時會盯著看、嘴巴跟著動）、能把食物從一隻手換到另一隻手。

傳統泥狀食物法：6 個月開始（和 BLW 一樣，只有在醫療需要時才由醫師決定提早）。一次一種食物，每種新食物間隔 3-5 天（觀察過敏）。順序：當季蔬菜（櫛瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯）→ 自製優格 → 水果泥（蘋果、西洋梨、香蕉）→ 肉類／魚類（6 個月以上）→ 雞蛋（6 個月以上）。

寶寶主導式離乳（BLW）：6 個月開始（必須能坐穩）。寶寶自己選、自己吃。軟的、手指大小的食物：酪梨片、烤馬鈴薯、煮軟的紅蘿蔔條、燉軟的雞肉。寶寶會自己咬下小口。是否比較不容易噎到，研究結果不一；只要大小和質地適當就是安全的，但必須全程看顧。

哪一種比較好？證據上兩者相當。BLW：支持自主性、能融入家庭餐桌、口腔動作發展較快。泥狀食物：容易控制份量、比較不會弄得到處都是、第一個月可能讓人比較安心。混合方式（早上吃泥狀食物、晚上 BLW）也完全可以，而且很常見。

及早引入過敏原（LEAP 研究）：過去「12 個月後再給」的建議被證明是錯的。目前的做法是：在 6 個月安全地開始副食品，並引入第一批基本食物（蔬菜、優格）之後，不要延後，及早把過敏原食物加進飲食中。雞蛋、花生、芝麻、魚、乳製品（優格；1 歲前「絕對不能」喝鮮牛奶）、小麥。引入後每週持續吃 2 次，有助於維持耐受。

噎到風險高的食物（4 歲前禁止）：整顆葡萄、切成圓片的熱狗、爆米花、整顆堅果、糖果、口香糖、生紅蘿蔔、生蘋果圓片。葡萄和小番茄要切成四等份。堅果可以磨碎或做成醬；但堅果醬絕對不能用湯匙直接給寶寶濃稠的一大口（可能黏在上顎造成噎到），要拌進泥狀食物，或用母乳／水稀釋後再給。

1 歲前「禁止」：蜂蜜（肉毒桿菌中毒風險）、鮮牛奶（當飲料喝；優格和起司可以吃）、咖啡因、人工甜味劑。為了寶寶的腎臟和消化系統健康，1 歲前絕對不能加鹽和糖。1-2 歲之間也要盡量減少。

鐵質的重要性：6 個月後，母乳中的鐵已經無法滿足寶寶的需求。肉類（特別是紅肉）、肝臟、蛋黃、強化鐵的穀類、富含鐵的深綠色葉菜（菠菜要搭配維生素 C）。缺鐵性貧血是 6-24 個月大寶寶最常見的營養問題。

實用建議：從家人的餐點中分出一份（在加鹽、加糖之前），壓碎或切小塊再給寶寶。讓吃飯時間輕鬆愉快，不要強迫。一種新食物嘗試 10-15 次才接受是正常的。絕對不要讓寶寶獨自吃東西，要繫好餐椅的安全帶。