Ayva çiğ, haşlanmış ya da fırınlanmış olarak yenebilir. Pişmiş ayva daha yumuşaktır ve mideyi daha az yorar. Tanen içeriği nedeniyle buruk bir tadı vardır ve bağırsakları yavaşlatabilir. Hamilelikte kabızlık sık görüldüğü için ayva yerken bol su içmeye ve günlük beslenmende başka lifli besinlere de yer vermeye dikkat et. Ayva bulantılı günlerde hafif ve kokusu güzel bir ara öğün olabilir.
Ayva çekirdeklerinde, ezildiğinde siyanür açığa çıkarabilen amigdalin bulunur. Meyveyi yerken çekirdekleri çıkarman yeterlidir, bütün yutulan bir çekirdek sorun yaratmaz ama çekirdekleri ezerek yapılan karışımlar önerilmez. Ayva tatlısı ve reçeli çok şekerli olduğu için, özellikle gebelik şekeri riskin varsa, bunları ara sıra ve küçük porsiyonlarla tüket. Ayva kompostosunu şekerini azaltarak evde hazırlamak daha dengeli bir seçenektir ve sıcak yaz günlerinde sıvı alımını da destekler.
Pratik ipuçları
- Kabızlık yaşıyorsan ayvanın yanında bol su iç.
- Çekirdekleri çıkararak ye, ezip kullanma.
- Fırınlanmış ayva mideyi daha az yorar.
- Ayva tatlısını şekeri yüzünden ara sıra ye.
Ananas
Nar
Kayısı
Papaya
Karpuz
Üzüm